Описание
Мешалка LASKA ME-400 ZN-1 предназначена для перемешивания мяса и жира, а также для подмешивания в колбасный фарш начинок или приправ. Может использоваться для производства:
- вареной колбасы
- рубленого мяса и гамбургеров
- сырокопченой колбасы
- колбасы, приготовленной из вареных мясо- и субпродуктов
- паштетов
- стандартизации сырья
- массирование ветчины
- и многого другого
Мешалка изготовлена из прочных нержавеющих материалов, соответствуют строгим санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечивает простоту очистки. Конструкция обеспечивает удобство эксплуатации, простоту и надежность управления, а также доступность при проведении обслуживания.
Z-образные лопасти смесителя идеально подойдут для перемешивания вязких, замешиваемых продуктов, подмешивания в колбасный фарш начинок и жидких продуктов. Отлично зарекомендовали себя при эксплуатации в условиях частой смены продуктов. Кроме того, неприлипаемый материал обеспечивает полную разгрузку бункера.
Поставляется с загрузочным устройством для 200-литровых куттерных тележек.
Технические характеристики
| Ёмкость бункера | 400 л |
| Ёмкость загрузки | 300 л |
| Размеры (LxBxH) | 2010x1120x1650 мм |
| Вес | 1500 кг. |
| Степень защиты | IP55 |
