Описание
Машина полностью восстановлена на заводе в Германии. Предназначена для непрерывного наполнения, порционирования и перекрутки. Корпус машины, стойки и загрузочная воронка выполнены из нержавеющей стали. В комплекте компьютер с памятью на 100 программ, включая программы для жидкотекучих фаршей, жидкокристаллический дисплей с выводом информации о продукте, а так же загрузочное устройство. Порционирующее устройство со счетчиком порций, автоматическим отключением при выработке порций, выравниванием первой порции и обратным отсосом фарша. Скорость порционирования и длительность пауз плавно регулируемые.
Технические характеристики шприца Frey Konti S-200:
| Производительность, прямое наполнение | 4400 кг/час |
| Объем загрузочной воронки | 230 литров |
| Давление фаршевого насоса | 50 бар |
| Мощность | 7 кВт |
| Переменный ток | 400 В, 50Гц |
| Микропроцессорное управление | LCD 3 |
| Подача электронного импульса на клипсатор | + |
| Индикатор неисправностей | + |
| Главный привод | сервопривод |
| Вакуумный насос | 21 м³/час |
| Порционирующее устройство: | |
| – диапазон порционирования | 5 – 100.000 грамм |
| – скорость порционирования | макс. 760 порций в минуту |
