Описание
Инъектор рассола Gunther PI 54/105 MC2R предназначен для инъектирования мяса и птицы. Управление работой осуществляется с сенсорным экраном, с его помощью можно регулировать высоту подъема игл, скорость игольной балки, скорость движения транспортера, время между подъемами, однократное или двукратное инъецирование, а также давление шприцевания. Модель оснащена ротационным фильтром рассола типа GRF200, благодаря чему рассол подается в рассольную систему уже очищенным.
Инъецирование производится с помощью игольчатой головки на 54 иглы, диаметр игл – 4мм, каждая игла имеет 2 отверстия размером 1,2 мм.
Год выпуска инъектора: 2005.
Технические характеристики
| Число игл | 54/105 |
| Размер, LxBxH | 1750х860х2200 мм |
| Длина транспортной ленты | 1500 мм |
| Рабочая ширина | 365 мм |
| Рабочая высота | 1030 мм |
| Высота прохода продукта | 190/220 мм |
| Ширина фильтрующей установки | 550 мм |
| Мощность подключения | 7,0 кВт |
